一通收拾也快半晌，该去拾掇槐花了。反正原主也会做饭，她只要不太出格倒不怕惹人怀疑。

江春燕洗手，把槐花倒盆里，清甜香气瞬间漫开，枝桠还带着嫩青，幸好没捂开花，不然口感大打折扣。

她先挑拣掉枝叶杂质，在水井边反复掏洗干净，摊在案板上晾至半干，这步是关键，不晾透水裹面会粘坨。

控水期间，剥头蒜，放少许盐，用蒜臼捣成蒜泥，备用。待晾至半干的槐花撒上适量的面粉，翻拌下，让每朵都均匀裹上薄粉不结块停手。

转身架篦子放上打湿的蒸布，把槐花均匀铺上去，大转中火蒸十分钟。

院门外传来李秀英清亮的嗓门：“春燕，这是槐花已经蒸上啦？”

江春燕闻声去开门：“刚蒸上，巧了伯母就来啦！”

李秀英挎着篮子走入小院，：“昨天让老张换条鱼，还真在老乡那换回来一条将近六斤重的大鲤鱼，等下我给收拾下。炖个鱼汤，够你喝好几顿的！”

江春燕接篮子掂掂，心里有了主意：“这么大个，要不鱼两吃，鱼头炖汤、鱼身红烧。中午和的面在锅边贴个饼子，还不浪费。伯母尝尝我的手艺。”

李秀英爽快答应“那感情好，等下给你打下手。”

“好呀！估摸蒸菜应该好啦，我去盛出来。”江春燕起锅热油，油“滋啦”泼上，蒜香裹着槐花的清甜瞬间炸开，她笑着看向跟进来的李秀英，递过筷子：“伯母尝下咸淡？”

李秀英接过筷子，咂摸嘴里的味道，满口留香，真心实意的夸奖：“蒸得真好！也没用多少面粉，怎么我蒸就黏呢？”

江春燕把她的小技巧分享给她：“下次伯母试试控水时间久点，而且春天的槐花最嫩，怎么都好吃。”

两人说说笑笑间……"