顶端绽开银菊般的水花，汤花溅在碗沿的瞬间，能听见面线在沸水里舒展时发出的细微“咕嘟”声。

图图踮着脚趴在玻璃柜前，鼻尖都压出了圆圆的印子，目不转睛盯着老板在铁锅里翻炸醋肉。

油锅里翻卷的醋肉披着焦糖色盔甲，边缘的面糊炸开金黄的酥花，让他想起幼儿园看过的《神笔马良》里，画中跳出的金甲勇士。

“爸爸你看！”

他指尖敲着玻璃，眼睛亮晶晶的，瞳孔里跳动着油花的光斑，仿佛下一秒那些金黄的醋肉就会从画里蹦出来，带着蒜香与焦糖的甜，跌进他早已准备好的瓷碗里。

老板竹筷穿过金黄的五香卷时，肠衣在热气里泛着半透明的光，永春老醋的酸香混着肠衣的咸鲜，像海风般钻进人的鼻尖：“小囡仔眼光好嘞，这肠衣得拿三年陈的老醋泡上半日，才裹得住里头的荸荠香。”

话音未落，油亮的五香卷已落在瓷盘里，边角的面皮还滋滋冒着油花。

图图踮脚接过时，指尖在结着水汽的玻璃上画出歪扭的太阳，掌心的温度让瓷盘边缘凝起细小的水珠。